康寶食譜

2010050808:55

美味道香報-香炒杏鮑菇
口感飽滿紮實的杏鮑菇和蔥、蒜一同拌炒再加上鮮雞晶調味,讓美妙滋味更上一層樓。
香炒杏鮑菇
價  錢: 約$55/四人份
準備時間: 5分鐘
烹煮時間: 10分鐘
材  料: 食材:杏鮑菇300g、蔥1支、蒜頭2個
調味料:康寶鮮雞晶1匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙
製作方法: 1.先將杏鮑菇切片,蔥切花,蒜切末備用。
2.鍋中放入杏鮑菇煎熟至香味散出,再加入少許油。
3.將蒜末、蔥爆香,加入調味料一起炒拌均勻即可盛盤。
小 秘 訣: 杏鮑菇要切厚一些,口感才會好。
簡單、好做的杏鮑菇~~來杯啤酒吧!